Nyári ízek, nagyszerű élmények
Bár a kedvenc ételek tekintetében körünkben igencsak nagy a szórás, azt bátran elmondhatjuk, hogy régiónkban az egyik legnépszerűbb nyári étel a lecsó. Melyet tájegységenként készíthetnek valamelyest eltérő módon, ám abban nincs nagy különbözőség, hogy alapanyagul a friss zöldségek – vöröshagyma, paprika, paradicsom – szolgálnak, melyhez aztán a gazdaasszonyok ízlése szerint sok más egyéb is hozzáadódhat. Házikolbásztól és füstölt szalonnától kezdve káposztán át padlizsánig és cukkiniig bármi, ami veteményes kertünkben megterem.
