Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében

Ezen a szombati napon énekszótól volt hangos egész Bene. A község utcáit ugyanis szőlővesszőkkel, színes szalagokkal, lufikkal feldíszített szekér járta be, hogy a rajta helyet  foglaló, népviseletbe öltözött fiatalok a következő szombatra meghirdetett szüreti bálba invitálják kortársaikat. Néhány helyen, többek között a faluház előtt és a római katolikus plébánia udvarán a kultúrház Szélrózsa énekegyüttesének és Gyöngyvirág néptánccsoportjának tagjai előadták az ez alkalomra készített műsorukat. Holozsai Erzsébet intézményvezető elmondta, hogy szeretnék újjáéleszteni a régi szüreti hagyományokat, hogy a fiatalok ezeket újra megéljék és tovább vigyék.

Folytatódik a Telekamra kezdeményezés - Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér
Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér

Eközben újabb állomásához érkezett a Pro Agricultura Carpatika Gazdaasszonytagozata által életre keltett Telekamra kezdeményezés, amelynek során a résztvevők a Varga családi szőlészetben és borászatban folyó szüreti munkálatokba kapcsolódtak bele. A benei hegyen található Zsürger-közben és a Derelye-dűlőben szorgos kezek szedték és rakták ládákba a szépen beérett fürtöket.

Folytatódik a Telekamra kezdeményezés - Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér
Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér

–    Most éppen két vörösbort adó szőlőfajta, a Golubok és a Medina kerül sorra – magyarázza Varga István fiatal gazda. – Jól jön a segítség, hisz ha hamarosan beköszönt az esős időszak, ahogy azt a meteorológusok ígérik, akkor gondban leszünk. Mivel félő, hogy a felszívott csapadéktól a szőlőszemek megduzzadnak és szétcsattognak. Örömünkre szolgál, hogy ezúttal csatlakozott hozzánk néhány a Felvidéken, illetve az Érmelléken gazdálkodó szőlész és borász.

Folytatódik a Telekamra kezdeményezés - Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér
Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér

–    Mi pedig számos kárpátaljai településről érkeztünk – tájékoztat Szigeti-Séra Natália, a Pro Agricultura Carpatika Gazdaasszony Tagozatának egyik alapítója. – A Telekamra programunkat pedig azért hirdettük meg, hogy asszonytársainkat a már-már lassan elfeledett élelmiszeralapanyag-feldolgozási módszerekkel újra megismertessük. Ezen a vidéken senkit sem kell győzködni arról, hogy a háborús körülmények közepette mennyire fontos az önellátás. Az idén már főztünk lekvárt, készítettünk savanyúságot, s a későbbiek során pedig a hagyományos, kovásszal illetve krumplival dagasztott házikenyér sütését elevenítjük fel.

Folytatódik a Telekamra kezdeményezés - Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér
Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér

Elismerően szólt a Kárpátalján tevékenykedő gazdaasszonyok helytállásáról Nagyné Legény Ildikó, Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (MAGOSZ)  Gazdaasszony Tagozatának elnöke. Most ők tartják az itthon maradottakban a lelket, fogalmazott. Az együttműködésről szólva pedig azt hangsúlyozta, hogy közös erőfeszítések révén igyekeznek olyan, az egész Kárpát-medencére kiterjedő programokat szervezni, amelyek a helyi hagyományokra épülnek.

Folytatódik a Telekamra kezdeményezés - Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér
Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér

Őrhidi László, a Pro Agricultura Carpatika Jótékonysági Alapítvány elnöke a sajtó jelenlevő képviselőinek a Telekamra kezdeményezés fontosságáról szólt. Arról az összefogásról és egymásra figyelésről, amely a kárpátaljai magyarok körében tapasztalható, s amelynek célja a rászorulók, elesettek megsegítése. Ennek az összekapaszkodásnak egyik szép példája a nemrég lezajlott Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem adománygyűjtő mozgalom, melynek során a kárpátaljai gazdák 101 tonna kenyérnek valót hordtak be a gyűjtőpontokra.

Folytatódik a Telekamra kezdeményezés - Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér
Folytatódik a Telekamra kezdeményezés – Szüreti hagyományok ápolása Benében. Fotó: Kárpátinfo/Kovács Elemér

A délután folyamán került sor a dézsa megtöltésére a leszüretelt szőlővel, majd a szőlőtaposásra. A vacsora során a bográcsgulyás, a szőlőlevélbe töltött káposzta mellé az így kinyert mustot, illetve borkocsonyát is kínáltak a szervezők.

A rendezvény a Nemzeti Együttműködési Alap támogatásával valósult meg.

Kovács Elemé