Pár évvel ezelőtt Márton napján Beregszász központja kulturális rendezvénytől volt hangos, ilyenkor verték csapra az új bort is. A Szent Márton-napi sokadalom igazi turistacsalogató volt, a város és a környék kulturális életének egy nagyon fontos eseménye. A háború kitörése óta sajnos ezek a vidám fesztiválok nem kerülnek megrendezésre, de hétfőn a Csizaj borgyár területén kisebb ünnepség keretében megízlelték az újbort, az ízletes Cserszegit. Ám ez az egész Beregvidék borászatának az ünnepe is, hiszen a beregvidéki borok messze földön híresek.
Hegedűs Csilla
– A háború sajnos sok mindent megváltoztatott, nemcsak a hétköznapjainkban, de a hagyományaink ápolásában is. De szerencsére a Csizaj és még számos vállalat a sok nehézség ellenére is kiválóan tudja teljesíteni a feltételeket – fogalmazott Babják Zoltán, hozzáfűzve, mindenkinek hálás, aki a háború árnyékában is dolgozik, embereket alkalmaz, fizetést ad és adózik. Ezzel egyértelműen stabilizálja a környezetünkben kialakult helyzetet. – Örülök, hogy az újbor ünnepe, ha szerényen is, de megtörtént, egy kiváló Cserszegivel verték csapra a Csizaj vállalat hordóit. Nagyon bízom benne, hogy a háború végeztével továbbra is sikeres lesz vidékünkön a szőlészet és a borászat, és a világ még több pontján megismerik e remek nedűket. Hálás vagyok a Csizaj minden munkatársának, hogy a háború ideje alatt is kiválóan végzik a feladatukat, ezzel is erősítik a közösségünk összetartó erejét, és azt is demonstrálják, hogy a nehéz időkben is lehet keményen dolgozva értékeket teremteni – tette hozzá a Beregszászi kistérség polgármestere.
A rendezvényen többek mellett részt vett Róth Sándor, Ukrajna szegedi tiszteletbeli főkonzulja, aki elismeréssel szólt a kárpátaljai, beregvidéki szőlészekről és borászokról.
– Több évtizedre nyúlik vissza a kárpátaljai borok ismertsége. Már a szovjet időkben is nagyon szerették az itt termett szőlők nedűjét, főleg a fehéreket. Hála Istennek ezek a minőségi borok egy pillanatra sem veszítettek népszerűségükből, ma már ott tartunk, hogy világszinten számolnak velük, tehát mindenképpen van jövője a szőlőtermesztésnek, a borászatnak Kárpátalján, és azon belül a Beregvidéken
– hangsúlyozta Róth Sándor. Hozzátette, a tény, hogy már az Egyesült Államokban és számos más országban is megtalálhatóak az áruházak polcain a Csijaz borgyárban készült nedűk, büszkeséggel töltheti el az itteni borászokat. Emellett a borfesztiválokról sem jönnek haza sosem üres kézzel, a szakmai zsűri szinte minden egyes alkalommal arany, vagy ezüst éremmel értékeli a borfajtákat.
Az ünnepélyes megnyitó után a házigazdák a már említett Cserszegivel kínálták vendégeiket, ami nagyon jólesett a zord, ködös őszi időben.
