Вшановуючи легенду меценати відомої фундучноі плантаціів Закарпаття «ФундЕко» встановили в місті міні-скульптуру «Міцний горішок». Скульптор Роман Мурник (Roman Murnik) та відомий громадський діяч і журналіст Лариса Липкань відкрили сьогодні, 1 вересня 2024 року на честь Дня знань (як символ – наука це міцний горішок) 69-ту міні-родзинку міста.
Як каже відома ужгородська легенда: у середу ввечері власник ливарні, Золтан Деметер отримав дивного листа. В ньому було коротке послання і кілька горішків.
“Пане Золтан, у ваших руках фундук tonda di giffoni – справжня перлина серед горіхів. Я привіз перший саджанець з далекого італійського регіону П’ємонт. Беріг його, як зіницю ока. І ось, перший врожай мого закарпатського горішка родом з італії. Біда лише одна – його шкаралупу не здатен розламати ні один інструмент. Молотки, горіхоколи. Нічого не спрацювало. Тому й прошу Вашої експертизи. Вилийте для мене особливий горіхокол для особливого горіху.”
Деметер був людиною практичного розуму і одразу ж спробував розколоти той фундук всім, що під руки траплялося. Безуспішно. Аж як його погляд натрапив на одну з кришок люків, на які місто якраз зробило велике замовлення. Зробивши креслення маленького інструменту він вирішив переплавити один з , вже нині знаменитих, чавунних люків.
Коли горіхокол був готовий, Золтан взяв один з горішків, оцінив його поглядом, немов справжню коштовність і спробував розколоти. Тріск. І в його руках вже перлинка-горіх.
З того часу й пішла історія, що міцний закарпатський фундук може розколоти лише справжній закарпатський інструмент.
